Compras gourmet em Sampa: rua Paula Souza

Pra quem for pra São Paulo, uma ótima dica é visitar a Rua Paula Souza, o paraíso pra quem quiser equipar sua cozinha, profissional ou amadora. Lá você encontra de tudo: fogões industriais, acessórios, máquinas, sous plats, talheres, formas de silicone, produtos pra confeitaria... até um alambique completo encontrei por lá! Só não encontrei taças de cristal.

São umas poucas quadras, perto da tenebrosa 25 de Março. O bom é que caminhando pouco você encontra um montão de coisas.

Aí vão algumas dicas de boas lojas que visitei:

- Di Pratos: Rua Paula Souza, 262. Tel (011) 3312 2300. www.dipratos.com.br

- Multinox: Rua Paula Souza, 201. Tel (011) 3325 1600. www.dipratos.com.br

- Central do Sabor: Rua Paula Souza, 190. Tel (011) 3229 7800. www.centraldosabor.webloja.biz/loja/

Ah, e se for pra lá, não esqueça de comprar um presentinho pra mim!

Veja também:

- Restaurante O Sorriso da Dadá (Salvador)

- Restaurante Beijupirá (Porto de Galinhas)

- Dicas de onde comer em Madri

- Dicas de restaurantes na Serra Gaúcha

A imponente Bodega Catena Zapata

Papos de Gourmet Especial em Mendoza

Mais uma vinícola argentina no melhor estilo arquitetura + tecnologia a serviço do vinho. Construída no ano de 2001, a imponente pirâmide Maia... Uêpa! Mas o que faz uma pirâmide Maia na Argentina? esse povo não é nativo do México?

Bem, você pode dizer, ok César, mas quem se importa? Ora, tem todo aquele papo do resgate histórico, das raízes, que eu acho importante e nesse caso fica um pouco distorcido. É como se estivéssemos em Las Vegas ou na Disney... Bom, quero aqui apenas expressar meu contraponto porque, apesar disso, a construção é belíssima, a sua imponência... quando você sobe até o último andar (pelas lindas escadas) da pirâmide e vê os parreirais e a cordilheira, my friend, você esquece tudo isso. Dá uma olhada e me diga se estou errado:

A obra foi inspirada nas pirâmides Maias de Tikal. No interior, uma bela escada avança sobre uma abertura redonda pra alcançar o terraço na parte superior.

Essa unidade da Catena, com capacidade para a produção de 2.500.000 litros, utiliza conceitos de vinificação e equipamentos de ponta: experiências com microvinificação e uvas não prensadas (descendo por gravidade), só para citar alguns exemplos.

A sala de barricas é linda (chamada por eles de anfiteatro), com uma sala de degustações envidraçada ao centro.

Nessa sala encontram-se barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%). Também, há uma sala de projeção onde nos mostratam um vídeo sobre a empresa.

Linha de vinhos:

A empresa divide os seus vinhos em vinhos pra exportação e vinhos pra Argentina. O Brasil recebe as duas linhas:

Vinhos exportação:

- Linha Catena Zapata (Nicolas Catena Zapata, Catena Zapata Malbec Argentino, Catena Zapata Adrianna Vineyard e Catena Zapata Nicasia Vineyard)
- Catena Alta (Malbec, Cabernet Sauvigon e Chardonnay)
- Catena (Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay)
- Alamos (Malbec, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Viognier, Seleccion Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Sauvingon Blanc, Merlot, Torrontes, e Seleccion Malbec).

Vinhos Argentina:

- Catena Zapata Estiba Reservada (Cabernet Sauvingon)
- Catena Zapata Malbec Argentino
- Angélica Zapata
- D.V Catena (Malbec, Syrah, Cabernet Sauvigon e Cabernet / Malbec)
- Saint Felicien (Cabernet Sauvigon, Cabernet / Merlot, Chardonnay, Malbec, Syrah, Semillon Doux, Sauvignon Blanc e Espumante Nature)
- Alamos de Mendoza (Malbec, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec Maceracion Atenuada, Reserve Tempranillo, Cabernet Sauvigon, Bonard, Sauvigon Blanc, Merlot, Reserve Merlot, Espumante extra-brut).

Pontuações:

Os vinhos da Catena receberam boas avaliações da crítica especializada, com alguns destaques:

- Catena Malbec 2006: 91 pontos (Rober Parker). Ótima pontuação para um vinho com um preço bem acessível!
- Catena Malbec 2005: 90 pontos (Wine Spectator)
- Nicolas Catena Zapata 2001: 94 pontos (Parker)
- Catena Alta Malbec 2003: 94 pontos (WS)

Esses são apenas alguns exemplos. Acredito que as pontuações de vinho jamais devam substituir nossas próprias percepções e gostos. Mas elas, sem dúvida nenhuma, dão credibilidade ao enófilo e recompensam o esforço do produtor.

Vinhos degustados:

Dos vinhos degustados (Chardonnay 2005, Cabernet Sauvignon Catena Alta 2004 e Malbec 2005) o que mais me chamou a atenção foi o Chardonnay 2005: fermentado em barricas de carvalho e proveniente do vinhedo Adrianna a 1.500 m de altitude. É o único single vineyard da empresa. Notas de baunilha, cítricas, potente, enche e refresca a boca. Aromas cítricos, abacaxi amêndoa torrada... é desses vinhos pra ficar na memória!

O ponto negativo da nosso degustação é que nos colocaram em um lugar inapropriado pra qualquer amante do vinho, ainda mais levando em consideração a estrutura da empresa: um espaço na recepção da vinícola, sentados em sofás.

Vale a pena a visita pela bela vinícola e de grande história e tradição de vinhos na Argentina, porém não espere a exclusividade e a atenção de uma vinícola menor.

O quê: Bodega Catena Zapata (J. Cobos s/n Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina)
Onde: J. Cobos s/n, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Serviços: Visitação e degustação
Visitas: pré agendar pelo tel 54 261 413 1100 ou no site http://www.catenawines.com/es/contact.html
Onde comprar: Mistral Importadora. http://www.mistral.com.br/

Maiores informações: http://www.catenawines.com/

Veja também:
Visita a Ruca Malen
Visita a Terrazas de los Andes
Visita a Salentein

Jantar de Gala no Hotel & Spa do Vinho Caudalie

O Hotel & Spa do Vinho Caudalie localizado no Vale dos Vinhedos -RS promove no dia 06 de fevereiro de 2009 um jantar para celebrar o encerramento do curso de sommelier (veja aqui informações sobre o curso) ministrado pelo jornalista e sommelier italiano Roberto Rabachino.

Menu

Entrada: Magret semi defumado com azeite de baunilha e buquê de folhas verdes.

Servido com espumante Valduga Brut 130 anos

1º Prato: Ravioli negro com lagostim

Servido com Rosé D´anjou 2006 (Loire, França)

2º Prato: Filé de cordeiro com crosta de ervas finas  e pistache com gratin de batatas

Servido com Miolo Cuveé Giuseppe 2004

Sobremesa: Pêssego gratinado

Servido com Sauternes 2005 (Schroder & Schyler)

Valor: R$ 120,00, incluindo bebidas e degustação orientada pelo sommelier italiano Roberto Rabachino.

Pra quem quiser se hospedar: 1 noite em apartamento regencial + café da manhã + jantar: 1 pessoa (R$ 345,00) e 2 pessoas (R$ 495,00).

Info e reservas: Hotel & Spa do Vinho Caudalie. Rod RS 444, Km 21 - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves-RS. Tel. (054) 2102 7200. E-mail reservas@spadovinho.com.br. www.spadovinho.com.br

Confira aqui também a nossa Agenda Gourmet completa.

Bah Restaurante

O cordeirinho é mamão e de Bagé. A polenta mole é de Cotiporã. Carnes assadas no forno a lenha, chapa, panela de ferro e na brasa. Quer um lugar mais gaudério do que esse? Mas Bah tchê!

Gaudério porém fashion, o legítimo cusco com pedigree. O lugar, que fica no novíssimo Barra Shopping, é lindo e a vista pro Guaíba dá todo o charme. Chegamos ao lugar e sentamos na área externa, com vista, mas uma ventania nos obrigou a sentar na parte interna. Pelo menos assim sentamos nos bonitos cadeirões.

O ambiente moderno do lugar me fez sentir vontade de tomar um branco espanhol... Ficamos no segundo andar do restaurante.

Bom, aqui começa a nossa matinê regada a vinhos. Nesse quesito o Bah mostra de novo que é muito mais do que um restaurante tradicionalista. A carta de vinhos é muito completa e ainda por cima servem mais de 40 rótulos em taça. Viva o Bah!

Olhamos a carta e ficamos curiosos por um da uva Macabeo ou Viura (a mesma utilizada nas cavas) safra 2007 da marca Artero. Pedimos mas não fomos muito felizes na escolha: o vinho é correto, mas não mostra nada de diferente. Pouco corpo e aroma com elevada acidez. Com base no vinho pedi um camarão grelhado com papardele com molho de gengibre e laranja. Prato apimentado, com caráter, se sente o cítrico, uma mistura de refrescante com quente.

Antes disso, não pude deixar de prova o belo couvert: cenouras cruas em bastão, tomate seco, mussarela de búfala, manteiga de ervas e de lingüiça.

Na mesma mesa provamos um carré de cordeiro mamão com risotto de moranga, muito original, um belo resgate cultural roots do Rio Grande amado.

Com a opção dos vinhos em taça, não podíamos sair de lá sem provas outros terroirs. Chamamos então o sommelier da casa, Roberto Basso que por coincidência é meu conterrâneo de Garibaldi. Uma pessoa muito atenciosa e que conhece de vinho. Nossa tarde ficou melhor ainda com um animado e demorado bate-papo. Roberto nos deu belas indicações que registro a seguir.

Primeiramente um chileno (eleito o melhor branco pelo conceituado guia Descorchados) da uva chardonnay, com passagem por carvalho. O vinho, De Martino Quebrada Seca 2006 Single Vineyard, é untuoso, concentrado, maduro, como notas cítricas, um belo vinho! Talvez não seja o melhor do Chile, mas é um vinho que se mostra presente.

Ainda no embalo, sorvemos uma taça de um elegante Chablis Alain Geoffroy 2007, de velhas vinhas. É outro estilo, sem madeira, mais discreto, mas correto e com bons aromas minerais.

Pra fechar a nossa refeição e saciar as formiguinhas sedentas por glicose, pedimos a sobremesa. O restaurante é da mesma rede do Press Café, então pedidos a boa mil folhas. Também uma torta de damasco com disco de chocolate branco e uma torta truffe com chocolate meio amargo. Tudo muito bom, mas faltava algo, sim, o vinho novamente.

Foi aí que nosso amigo sommelier nos indicou um “quase sauternes”. Isso mesmo, quase. Porque esse vinho tem o mesmo mofo nobre do seu primo rico, mas está em frente a Sauternes, separados apenas pelo rio Garonne. Porém ele é muito mais barato, tem um ótimo custo-benefício. O vinho harmonizou bem com a tortinha de damascos. Excelente nos aromas, de mel, cítrico (laranja) e boa presença de álcool.

Ainda com tempo e disposição pedimos um cafezinho. Termina então nossa lenta e gostosa jornada gastronômica no Bah, como toda boa refeição deveria ser: 4 horas dentro do restaurante!!!

Não deixe de ir!

O quê: Bah Restaurante

Onde: Av. Diário de Notícias, 300 (Barra Shopping) Porto Alegre-RS. Tel (051) 3247 3000 – Cel (051) 9878 1433. http://www.bahrestaurante.com.br/

Veja também:

- Tutto Riso Risoteria (Porto Alegre)

- Visita a Catena Zapata (Mendoza)

- Vinícolas na Rioja (Espanha)

- Restaurantes no Vale dos Vinhedos

Wine day 2009 da Vinícola Miolo

A Vinícola Miolo já está recebendo as inscrições para o Wine Day, curso de um dia de iniciação à elaboração de vinhos. O evento terá duas datas: 21 de fevereiro e 7 de Março, das 8h30min às 13h30min, na sede da vinícola, no Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS). A primeira edição será direcionada para vinhos brancos, e a segunda, para tintos.

O curso tem por objetivo levar os participantes a entender cada processo da elaboração dos vinhos finos, da colheita ao envelhecimento. O curso inicia com uma palestra teórica sobre cada fase da elaboração de vinhos. Em seguida, os alunos são levados até os vinhedos, onde colhem as uvas, e depois seguem para a cantina para observar in loco o recebimento dos cachos, a fermentação e os demais processos de elaboração. Por fim, visitam as caves de envelhecimento. Em seguida, entenderão cada fase de elaboração do vinho com uma degustação que vai desde o mosto de uva até o vinho mais evoluído.

O Wine Day será conduzido pelo diretor técnico da vinícola, o enólogo Adriano Miolo, e por outros enólogos da empresa.

Ao final, será servido almoço italiano na Osteria Mamma Miolo, harmonizado com vinhos, e haverá a entrega dos certificados.

Programação Wine Day 2009:

DATAS:                                                                      
Vinhos Brancos e Espumantes: 21/02/2009
Vinhos Tintos: 07/03/2009

PREÇO:
R$ 115 para cada curso, com almoço incluído

LOCAL:
Vinícola Miolo

RS 444, km 21 - Vale dos Vinhedos

Bento Gonçalves - RS

INSCRIÇÕES/INFORMAÇÕES: 
Através do e-mail: escoladovinho@miolo.com.br

Dica de Livro: O perfeccionista

O livro narra a trajetória do brilhante chef francês Bernand Loiseau, que tirou a própria vida no ano de 2003. Bernard estaria incomodado com o boato de que seu restaurante perderia uma das três estrelas (cotação máxima) do famoso Guide Michelin.

Além da história da luta de Loiseau saindo do nada para chegar até o topo, o livro delicia o leitor com uma viagem através da história culinária francesa e da origem do Guide Michelin. Nomes como os irmãos Troisgros, Bocuse, Ducasse e seus respectivos estabelecimentos formam parte da história narrada no livro.

Indispensável pra quem quiser aprender mais sobre a cultura culinária francesa e entender mais sobre a grande influência da imprensa sobre os chefs franceses.

Onde comprar: www.americanas.com.br

Bodegas Salentein

Papos de gourmet especial em Mendoza

Essa imponente bodega argentina de capital holandês alia arquitetura e vinhos modernos. Ao chegar em Killka (como é chamado o lugar), o visual é de cair o queixo: paisagem desértica, a cordilheira e os seus vinhedos...

Logo na entrada, um espelho d´água e esculturas dão um ar cool ao lugar. Descobri que o projeto do complexo foi idealizado levando em consideração 2 aspectos: a forma e a função. A forma de cruz reduz o tempo de percurso da uva e do vinho dentro da vinícola. Cada ala consiste em uma pequena bodega de 2 níveis de altura. No primeiro nível, tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho francês possibilitam a fermentação e o armazenamento. Já no nível subterrâneo, o vinho é envelhecido nas barricas, descendo por gravidade.

O mais interessante é que a junção das 4 alas convergem para uma câmara central e circular, similar a um anfiteatro. Aí encontramos várias barricas dispostas igualmente de forma circular, em torno a uma rosa dos ventos que pode ser vista também desde a parte superior... fantástico! Para a empresa, a rosa dos ventos representa a sua relação com o restante do mundo. Já as pedras utilizadas no piso são da mesma região onde a vinícola está localizada., dando a idéia de “pés na nossa terra e olhos no mundo”. Tudo muito elegante e cheio de sentidos, como os bons vinhos devem ser!

Em nossa visita, fizemos um recorrido por uma impressionante estrutura com tecnologia de ponta.

Vinhos:
São produzidos aproximadamente 1.000.000 de litros por ano, sendo que 50% da produção é exportada principalmente para o Brasil e EUA. Os enólogos responsáveis são Laureano Gomez e Carlos Baccaro. Os vinhos não são filtrados.

Salentein: varietais provenientes das 3 propriedades da empresa, com diversas altitudes. Tem passagem de 7 a 14 meses por barricas de carvalho francês.

Numina: é o vinho de corte da empresa que estagia por 16 meses em barricas francesas.

Primus: edição especial que se elabora somente em safras excepcionais. Envelhece por 19 meses em barricas novas de carvalho francês.

Los Leones: é o vinho símbolo da empresa. Não foi degustado por nosso grupo.

A hora da verdade:

Depois do agradável passeio pela vinícola, fomos recebidos em uma grande e bonita mesa de pedra para a degustação dos vinhos. Não posso reclamar da recepção, em um lugar extremamente acolhedor, cheio de queijos e frutas secas durante a degustação.

Primus Pinot Noit 2004: achei o vinho um pouco alcoólico demais e sem a sutileza do pinot noir. Aroma de frutas vermelhas, geléia de frutas e especiarias.

Provei ainda o Primus Malbec 2004 e o Primus Merlot 2003: para mim foi o melhor do trio. De cor vermelho rubi, complexo no nariz e pronto para beber. Taninos macios e compota de frutas.

Almoço:
Depois da degustação, seguimos para o almoço em um belo salão envidraçado, com vista para a bela cordilheira. No almoço foram servidos um medalhão de carne com crosta de gergelim e purê com açafrão, além de uma salada perfeitamente harmônica. Vale a pena almoçar por lá.

O quê: Bodegas Salentein

Onde: Ruta 89 s/n, Los Arboles, Tunuyan – Mendoza, Argentina.

Serviços: visitação e degustação/ almoço / pousada

Visitas: pré agendar. Tel 54 02622 429 500. E-mail reservas@killkasalentein.com

Onde comprar: http://www.zahil.com.br/

Maiores informações: http://www.bodegasalentein.com/

Fenavinho 2009

Inicia no próximo dia 30 de janeiro terminando no dia 24 de fevereiro a Fenavinho Brasil 2009 em Bento Gonçalves-RS. É uma ótima oportunidade para degustar os vinhos e as novidades das empresas vinícolas brasileiras. Clique aqui e veja a lista completa dos expositores presentes na festa.

Serão realizados durante a festa cursos breves de degustação (duração de 1 h de 30 min), três vezes ao dia. Você já pode fazer sua inscrição gratuitamente através do link http://www.fenavinhobrasil.com.br/cadastros/cursosDegustacao.php. 

Maiores informações: www.fenavinhobrasil.com.br

Aulas no La Gourmandise

Na próxima segunda e terça (12 e 13/01/09) acontecem aulas na Escola do Sabor da loja gastronômica La Gourmandise (Rua Carlos Trein Filho, 1100 B. Bela Vista, Porto Alegre-RS). Os ministrantes serão o chef senegalês Mamadou Sene (receitas com frutos do mar) e Marcello Baldresca (receitas de risotos). Informações e inscrições pelo telefone (051) 3333 8450.

Curso básico de Pizzaiolo

Estão abertas as inscrições para o próximo curso básico de pizzaiolo na Escola de Gastronomia Aires Scavone. O curso será ministrado pelo professor Xexéu Antunes (vencedor Rio Grande do Sul da Copa Brasileira de Pizzas), chef Aires Scavone e equipe.

O curso é direcionado a gourmets e profissionais da gastronomia. 

O quê: Curso básico de pizzaiolo na EGAS (R. Acélio Daudt, 130 Porto Alegre-RS). 03, 04 e 05 de fevereiro e 2009, das 18:30 às 22:30. Informações pelo telefone (051) 3341 1555 / E-mail: comerical@egasrs.com.br ou www.egasrs.com.br.

Verão 2009 em Camboriú: Guacamole

O lugar já não é tão novo assim, mas continua sendo sucesso de público em BC. Todo mundo quer ir pra lá, a fila é imensa, até mesmo debaixo de chuva! Tudo isso por conta da comida mexicana bem preparada e pela animação de um grupo de mariachis (sim!) cantando canções conhecidas e populares na frente das mesas. Se a música não animar o suficiente, os tequileiros se encarregarão de te dar uma injeção de ânimo: arriba!!!

A cerveja sol se faz presente, assim como variados drinks e margaritas. O ambiente é colorido, invocando o alto astral mexicano.

Sim, é um lugar pra jantar, botar o sombrero na cabeça, tomar umas tequilas ou margaritas, cantar e bailar com os mariachis!

Só não beba muito, senão ai, ai, ai, aaaaaaiiiiiii.....

O quê: Guacamole Cocina Mexicana (Av. Normando Tedesco, 1122 - Barra Sul, Balneário Camboriú-SC). Tel (047) 3366 0311.

Veja mais: www.guacamolemex.com.br

Dica: é importante chegar cedo porque o lugar está sempre lotado

Verão 2009 em Camboriú: Enoteca Decanter

Mais uma filial da Decanter, com enoteca ou winebar, como você prefira chamar e que serve ostras fresquinhas, 100% catarinenses.

O lugar conta com os vários rótulos da Decanter e com o acompanhamento de sommeliers, alguns deles formados pela AIS (Associazione Italiana Sommelier). Além das ostras, há opção de alguns pratos para acompanhar a sua harmonização com os vinhos.

O lugar conta com serviço em taça, e isso que é legal num wine bar, o que permite a degustação de diferentes terroirs sem que você encha a cara. Há opção de espumantes, champagne e alguns vinhos (nacionais, italianos e franceses), em torno de uma dúzia de rótulos.

Ainda, há uma delikatessen oferecendo produtos selecionados como queijos, jamon e azeites de oliva. São ministrados cursos de degustação.

Provei e gostei do Bourgogne Pinot Noir 2006 Antonin Guyon e do californiano da uva zinfandel com um corte de shiraz, Painter Bridge. Esse último com um ótimo custo-benefício.

Vale a visita, beba com moderação.

O quê: Enoteca Decanter (Rua 4600, 89 esquina c/ Av Normando Tedesco – Barra Sul, Balneário Camboriú-SC). Tel (47) 3360 0206

Veja mais em: www.enotecadecanterbc.com.br

Verão 2009 em Camboriú: Didge Australian Bar

Didgeridoo é um instrumento aborígene, um tronco comprido com um som meio esquisito que você já deve ter escutado em músicas de algumas bandas (sei que o Jamiroquai usa em algumas músicas). Um nome cheio de significado pra evocar o espírito australiano em BC: um misto de aussie pub e comida a lá Outback.

O clima de pub (com música ao vivo) é um convite a comer e dar uma esticadinha pra tomar umas cervejas a mais...

Comi as chamadas “surf potatos”, batatas gratinadas e com recheio de alho poro, champignon, bom pra começar a conversa. Pra saciar a minha fome e dos amigos, pedimos ainda um pork ribs com molho barbecue e camarões empanados com coco.

As costelinhas de porco, diferentemente do Outback, não são defumadas, mas são boas. Os camarões estavam ótimos, uma combinação bem interessante de doce e salgado.

O cardápio ainda tem aquela famosa cebola que não cheguei a provar e carne de jacaré (Crocodile Steak) com molho de manga, doideras bem típicas desse país austral...

Enquanto comíamos, rolava um showzinho com um cara no violão. Lá por 00:00 hs, começou show de banda completinha, pra terminar a noite bem. Claro e como não poderia deixar de ser, no "meio do baile" rolam apresentações de didgeridoo juntamente com a banda.

Minha observação fica por conta das poucas marcas de cerveja, que pra mim todo pub que se preze deve ter, ainda mais que o bar está aí do lado de Blumenau.

O quê: Didge Australian Bar (Rua 4.450 esquina Beira Rio, Barra Sul - Balneário Camboriú-SC). Tel (047) 3361 6414. Ao lado do Guacamole.

Veja mais no site: www.didge.com.br

Veja também:

- Bistrot La Table do Chef João Leme em Camboriú

- Restaurante Ostradamus, o melhor de Floripa

- O alegre mexicano Guacamole de Camboriú

- Os vinhos da Enoteca Decanter em Camboriú

Verão 2009 em Camboriú: Lucca Lounge & Bistrô

Papos de Gourmet deu uma passadinha em Balneário Camboriú para conferir os novos e velhos lugares da praia mais badalada o litoral catarinense no verão de 2009. A primeira dica de hoje é o Lucca Lounge & Bistrô.

Localizado no antigo Hotel Fischer, no primeiro andar, com uma parte interna e outra externa bem descontraída, de frente para o mar. O ambiente é muito cool, com uma musiquinha chill out pra lá de moderna: clima perfeito pra levar os amigos ou a gata.

A comida é todo um capítulo a parte e revela as grandes qualidades do chef. Provei o Magret de Canard com molho de ameixas ao conhaque, muito bom, uma bela combinação! Outras boas opções estão no cardápio como salmão, frutos do mar, risotto de king crab, carnes...

A carta de vinhos traz boas opções de vinhos e espumantes de vários países. Quanto as cervejas, não deixa nada a desejar com os bons rótulos da Eisenbahn. Certamente um lugar agradável e descontraído pra quem gosta de passar bem!

O quê: Lucca Bistrô (Avenida Atlântica, 4770. Tel. 47 3264 2221) junto ao Hotel Fischer.

Veja mais no site: www.luccabistro.com.br