segunda-feira, 2 de março de 2009

Restaurante O Sorriso da Dadá


O restaurante Sorriso da Dadá é reflexo da simpatia e carisma dessa baiana. A energia vibrante da mais famosa cozinheira da Bahia mostra o que é que a baiana têm.
Chefs e gringos do mundo inteiro já foram a Bahia conhecer Dadá. E por quê? Tudo fica muito nítido já na primeira garfada.
Não espere encontrar nada muito formal (e aconchegante) na filial do pelourinho. A informalidade baiana aqui se faz presente: cerveja em copos plásticos e um calor infernal que faz o lugar parecer uma sauna coletiva.
Beba umas cervejinhas a mais (que nesse calor parecem não embriagar) e o problema da sauna estará resolvido. Além disso, o que deve brilhar sempre é a comida, que nesse caso tem luz própria.
De entrada pedimos uma porção de 6 Mini Acarajés (R$ 12,50). Uma delícia, ainda mais acompanhado do aromático e potente molho de pimenta, no melhor estilo levanta defunto. Sem palavras.

Tá com fome? Então nem sonhe em perder as famosas moquecas da Dadá. Só de lembrar eu fico emocionado. Tem de siri mole, camarão, lagosta... Pedimos uma Moqueca Mista (R$ 79,40) de camarão e peixe e meus amigos simplesmente me agradeceram por ter comido uma das melhores refeições de suas vidas, já que eu indiquei o lugar. O prato é acompanhado por arroz, pirão arroz e farofa.

Tá com mais fome? Peça então o Bobó de Camarão que é igualmente dos deuses, mas um degrau abaixo da moqueca. Acompanha arroz e sai por R$ 69,50.

Todos os pratos servem bem duas pessoas, mas junto com a entrada a verdade é que comemos muito além da nossa fome. Isso que estávamos em 4 homens. No total a conta saiu por R$ 64,00 por pessoa, mais isso incluindo o “caminhão de cerveja” que tomamos.

E para sobremesa? Fiquei de olho numas Cocadas da mesa ao lado (R$ 9,90), mas a essa altura já não conseguia comer mais nada...
Bom, mas e cadê Dadá? Eu precisava conhecer ela, então eu chamei “Ô Dadá, cadê você? Eu vim aqui só pra te ver!”. Então ela responde pra mim (que sou mais bronzeado que a branca de neve) num tremendo bom humor: “Calma negão, já vou aí conversar com vocês”.

Na saída, não dá pra negar que fica aquele gostinho de “I wanna to go back to Bahia...”. Axé!!!
O quê: Restaurante O Sorriso da Dadá
Rua Frei Vicente, 5 Pelourinho, Salvador, Bahia).
Tel. (71) 3321 9642. Aberto das 11 h à meia-noite


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15 comentários:

  1. Hummmm...tb quero a comida da Dadá!!!
    Muito legal teu blog!!!
    Lendo tudo aqui, sempre dá muita fome ou sede, rsrsrs.
    beijos Fer dal Castel

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  2. Olá,

    sou filha da Dádá!
    Adorei os comentarios de vocês em relação ao nosso restaurante e sobre a Dadá.
    Espero q voltem sempre!
    Um abraço,

    Rafaela Figueredo

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    Respostas
    1. Olá gostaria de saber se tem algum livro dela

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    2. Olá gostaria de saber se tem algum livro dela

      Excluir
  3. Oi Rafaela, que legal! Parabéns pela comida e simpatia. Continuem assim! Abraço

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  4. Minha lindaaaaa !!!
    eu amei sua muqueca de camarãooooo...
    sem falar na pimenta que eu adoreiiii rsrsrsr
    meus Parabéns DADÁ
    Mary Matos Niteroi/RJ

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  5. Concordo, o restaurante Sorriso da Dadá tem a comida mais gostosa que já comi!!! A muqueca de camarão então hummm... é realmente deliciosa! Estive lá no dia 29/12/2009 e já estou com saudades...
    Meus parabéns Dadá e toda sua equipe! Fomos muito bem recebidos por todos! A energia lá dentro é maravilhosa também!
    Ângela-Tijuca,Rio de Janeiro/RJ

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  6. Percebo que temos gostos parecidos, ou só vamos nos famosos...rs
    Também já estive no Sorriso da Dadá, mas em 2005, e foi delicioso mesmo, soboreeei o Bobó de camarão...hummmm de comer rezando...axé!

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  7. Amo a dadá de coração,suas comidas e essa alegria ñ existe em lugar nenhum.
    um beijo e felicidades.

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  8. gostaria de saber se há cursos abertos agora em abril sou baiano e adoro a nossa culinaria :D
    bjs

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  9. Daniel, você pode ligar para o restaurante. De repente podem dar alguma informação.

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  10. ESTAMOS INDO A SALVADOR P SABORIAR AS DELÍCIAS DA SUA COZINHA NÓS AGUARDE,VAMOS AO REST. RIO VERMELHO FICA PERTO O APARTAMENTO DE MEU FILHO.. GRATO..SONIA,NENÊ,ISAAC E NENA..ESTAMOS CHEGANDO AÍ DIA 13-08-2011 SÁBADO..AXÉ

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  11. SOMOS DE SOROCABA SP.

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  12. Voltei neste carnaval e a cozinha continua impecável.
    Só de lembrar me dá vontade de voltar e repetir tudo de novo.
    Dadá é uma figura incrível, que conheci no aeroporto de Guarulhos há dois anos atrás quando estava embarcando para Paris para um festival de gastronomia.
    Sempre simpática, chamando a todos de "NEGÃO" me fez ficar ainda mais apaixonado por esta que é uma das mais talentosas chef do Brasil!

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  13. Estou aqui em Salvador para um evento e estava pensando em ir em algum outro lugar pq já estive na Dada, mas depois das fotos e dos comentários ficou impossível mudar de destino.Bjo para vcs

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