Aqui vai uma dica de restaurante no belo passeio dos Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves-RS. O
Chegamos pra almoçar num ensolarado domingo e tenho que admitir, o lugar é muito bonito, com um jardim e detalhes bem cuidados.
Como a fome era grande, logo nos dirigimos ao porão para almoçar. O ambiente desse espaço é aconchegante, paredes de pedra, cadeiras de madeira e sousplats de palha, tudo bem a moda italiana.
Logo de cara nos serviram o couvert (que acompanha todos o pratos) e vem servido com belos pães e grissinis.
O serviço do restaurante é a la carte (thanks God!), bom pra quem quer ficar longe dos rodízios que infestam a região dos vinhedos gaúchos. No menu, há poucas opções. Todas simples, porém saborosas: sopa, 2 tipos de salada (radicci com bacon e folhas), 2 tipos de risotos ( Caminhos de Pedra e de Cogumelos). Quanto as massas as opções aumentam: você pode escolher o tipo (espaguete, talharim, tortelloni, tortéi, ravióli, nhoque de batata e nhoque de ricota) e variados molhos.
Já avisando de antemão para os carnívoros, não há opção de carnes no cardápio. Elas estão presentes em alguns molhos das massas (como o bolognesa e carbonara), mas pra mim isso não é o fim do mundo. Pedi um ravióli recheado com ricota, espinafre e nozes com molho 5 ervas (hortelã, salsa, manjericão, tomilho, manjerona e pistache). O molho, assim como a massa é bem delicado e leve.
Além isso, pedimos uma salada de folhas e um espaguete bolognesa, simples e gostoso. O vinho escolhido foi o Cabernet Franc da Valmarino.
Depois do almoço, de um giro e conheça as redondezas. O passeio do Caminho de Pedras conta com belas casas e atrativos: a Casa da Ovelha, produtores de mirtilo, Casa da Erva Mate, artesanatos e vinícolas. Sem dúvida um passeio encantador.
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