Pra quem acha que não se come um bom bife na Europa, que venha para França. Existe algo no mundo melhor do que um bom pedaço de carne e batata frita? E nada mais francês, vai por mim. Ainda mais se o lugar for pequeno, apertado e cheio de penduricalhos. Sim, você está na França.
O prato mais pedido, obviamente, é o entrecot com fritas. Dá pra sentir só no cheiro que vem do balcāo onde as carnes sapecam na chapa, bem a mostra. Não se importe em sair daqui fedendo a fritura, portanto.
Pra começo de conversa pedi um bom e velho Camembert assado (13 euros) derretido por dentro. Para os amantes do queijo como eu.
E, voilá, carne e batata frita chegando (19 euros). Nada mais simples, nada melhor. Carne suculenta, batatas crocantes com gosto de verdade.
E pra terminar a noite, um belo passeio a pé pelas iluminadas ruas de Bordeaux, patrimônio da Unesco. Faz bem aos olhos e pra digestão!
Le Bar Cave de la Monnaie
34, Rue de la Porte de la Monnaie
Bordeaux
Tel 05 56 31 12 33
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