Sheraton Porto Alegre promove 4º Semana de Jantar Harmonizado

Do dia 1º a 7 de setembro, sempre as 19 hs, o Sheraton promove no "Bistrô Porto Alegre" a 4ª Semana de Jantar Harmonizado com a Vinícola Cave Marson. O evento gastronomico une os vinhos e espumantes da empresa com os pratos criados pelo Chef Mauro Souza.

Os vinhos foram selecionados pelo enólogo da vinícola gaúcha, Heitor Marson. Com mais de 120 anos de história, a produtora do Vale da Ferradura (Rio das Antas, Serra Gaúcha) - vencedora do Top 10 Expovinis 2008 na categoria "melhor tinto nacional" - traz ao hotel a filosofia de seu fundador, o italiano Antônio Marson, de que "vinho é sinônimo de alegria, emoção, paciência e honestidade".

MENU:

Entrada: Salada Ceasar com lâminas de Salmão. Creme de alho-poró com Mini Capeletti de Camarão.

Harmonização: Espumante Marson Brut.

Primeiro prato: Risoto de Filé de Bacalhau com Tomate Cereja, Cenouras e Azeitonas Marinadas.

Harmonização: Marson Famiglia Chardonnay 2008.

Prato principal: Escalope de Picanha Brasileira com Manteiga de Café de Paris.

Harmonização: Marson Vinhas d´Encruzilhada Cabernet Sauvignon.

Sobremesa: Torre de Dois Chocolates com Coulis de Frutas da Estação (mousses de chocolate preto e branco com coulis de kiwi, manga e framboesa).

Harmonização: Marson Moscatel Espumante.

O quê: 4ª Semana do Jantar Harmonizado do Sheraton

Quando: de 1º a 7 de Setembro

Onde: Bistrô Porto Alegre, térreo do Sheraton Hotel em Porto Alegre. Rua Olavo Barreto Viana, 18 - Bairro Moinhos de Vento.

Quanto: R$ 59,00 + 10% por pessoa.

Reservas: Tel. (051) 2121 6060, E-mail: guestservice@sheraton-poa.com.br. Todos os cartões são aceitos.