A XVI Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2008, maior evento do gênero no mundo será realizado no próximo dia 27 de setembro em Bento Gonçalves-RS, sendo transmitida através de vídeo-conferência, simultaneamente, em Curitiba-PR.
Uma comissão de seleção, composta por enólogos de todo o país, selecionará os vinhos mais representativos da Safra 2008. No dia do evento, serão degustados a 16 vinhos classificado, das seguintes categorias:
Uma comissão de seleção, composta por enólogos de todo o país, selecionará os vinhos mais representativos da Safra 2008. No dia do evento, serão degustados a 16 vinhos classificado, das seguintes categorias:
BRANCOS FINOS SECOS AROMÁTICOS
BRANCOS FINOS SECOS NÃO AROMÁTICOS
ROSÉ
TINTOS FINOS SECOS
TINTO FINO SECO JOVEM
BASE PARA ESPUMANTE
Desde 1993, a Associação Brasileira de Enologia realiza, em Bento Gonçalves-RS, a Avaliação Nacional de Vinhos. Embora siga um regulamento formal, a Avaliação Nacional de Vinhos não é um concurso. De caráter educativo, o evento tem a finalidade de promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único do gênero em todo o mundo. O estímulo ao resultado do trabalho dos enólogos está presente a cada ano, oportunizando aos participantes a comparação entre safras, além do desenvolvimento de técnicas de degustação e vocabulário praticados por experts internacionais. A cada amostra de vinhos apresentada, todos os participantes registram em uma ficha individual suas sensações, podendo compará-las com a média dos 16 degustadores convidados.
PROGRAMAÇÃO:
08:00 - Credenciamento
09:00 - Abertura
09:30 - Conferência
10:00 - Degustação / Comentários
11:00 - Intervalo
11:30 - Entrega de Troféus VITIS
12:00 - Degustação / Comentários
13:00 - Encerramento dos Trabalhos /Prova de Espumantes
13:30 - Almoço
O quê: XVI Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2008
Os participantes terão direito a uma pasta com material sobre a climatologia durante a safra 2008, fichas para degustação adequadas, uma taça de vinho ISO oficial para degustação, uma taça de espumante, crachá de identificação, certificado de participação e almoço.
Os participantes terão direito a uma pasta com material sobre a climatologia durante a safra 2008, fichas para degustação adequadas, uma taça de vinho ISO oficial para degustação, uma taça de espumante, crachá de identificação, certificado de participação e almoço.
Onde: Em Bento Gonçalves-RS no Centro de Exposições, Alameda Fenavinho, 481. Em Curitiba no hotel Deville Rayon, Rua Visconde de Nacar, 1424, Centro.
Inscrições / Informações:
Através do site da ABE http://www.enologia.org.br/. Informações fone (54) 3452.6289 - Fax (54) 3451.2277, e-mail enologia@enologia.org.br.
Investimento:
Bento Gonçalves: R$ 170,00
Curitiba: R$ 170,00
Pagamento: depósito na agência 2969-6, conta nº 5522-0, Banco do Brasil - Bento Gonçalves - RS. A inscrição somente será confirmada após a identificação do pagamento. Vagas limitadas.
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