O Edomae Sushi Bar é uma boa dica pra quem quiser comer um sushi de primeira em Camboriú. Em plena Avenida Altântica, de frente para o mar. Pra começar, a tradicional salada de pepino japonês. Depois, pedimos uma boa entrada quente, Shimeji Batyaki (R$ 21,00), refogado na manteiga. Sou suspeito pra falar, porque eu adoro um cogumelo, muito bom!
Pedimos também um Combinado médio especial (R$ 90,00) de sashimi, sushi, nigiris com 42 unidades. Muito bom, bem feitinho, gostamos bastante.
O que não me agradou muito foi o vinho Uxmal 2009 Chardonnay (R$ 46,00), um projeto de Nicolás Catena Zapata em Mendoza. Um vinho sem muita expressão, diluído e fechado.
Mais informação: www.edomae.com.br
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