Aqui vai uma dica de restaurante no belo passeio dos Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves-RS. O restaurante Casa Vanni fica num belo casarão de madeira da época dos imigrantes italianos. Funciona como restaurante (no porão de pedra), café e loja de produtos artesanais (no primeiro piso).
Chegamos pra almoçar num ensolarado domingo e tenho que admitir, o lugar é muito bonito, com um jardim e detalhes bem cuidados.
Como a fome era grande, logo nos dirigimos ao porão para almoçar. O ambiente desse espaço é aconchegante, paredes de pedra, cadeiras de madeira e sousplats de palha, tudo bem a moda italiana.
Logo de cara nos serviram o couvert (que acompanha todos o pratos) e vem servido com belos pães e grissinis.
O serviço do restaurante é a la carte (thanks God!), bom pra quem quer ficar longe dos rodízios que infestam a região dos vinhedos gaúchos. No menu, há poucas opções. Todas simples, porém saborosas: sopa, 2 tipos de salada (radicci com bacon e folhas), 2 tipos de risotos ( Caminhos de Pedra e de Cogumelos). Quanto as massas as opções aumentam: você pode escolher o tipo (espaguete, talharim, tortelloni, tortéi, ravióli, nhoque de batata e nhoque de ricota) e variados molhos.
Já avisando de antemão para os carnívoros, não há opção de carnes no cardápio. Elas estão presentes em alguns molhos das massas (como o bolognesa e carbonara), mas pra mim isso não é o fim do mundo. Pedi um ravióli recheado com ricota, espinafre e nozes com molho 5 ervas (hortelã, salsa, manjericão, tomilho, manjerona e pistache). O molho, assim como a massa é bem delicado e leve.
Além isso, pedimos uma salada de folhas e um espaguete bolognesa, simples e gostoso. O vinho escolhido foi o Cabernet Franc da Valmarino.
Depois do almoço, de um giro e conheça as redondezas. O passeio do Caminho de Pedras conta com belas casas e atrativos: a Casa da Ovelha, produtores de mirtilo, Casa da Erva Mate, artesanatos e vinícolas. Sem dúvida um passeio encantador.
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Ai mãe...que coisas tão boas...até fico a salivar. Sempre gosto muito deste blog tão sereno e preciso na matéria que foca... como diz um amigo meu...mande mais.
ResponderExcluirCiao, Lu
Sem dúvida encantador, passei nesta casa sem fome, tinha acabado de almoçar na casa Nonna Ludia, muito bom também...
ResponderExcluirCasa da Ovelha, tem um iogurte de frutas vermelhas que é uma coisa...verei se acho por aqui.