Conferi o almoço no Z Café, com direito a sobremesa. A filial da Nilópolis, na frente da pracinha da Encol dispõe de um espaço externo, bem agradável pra uma dia de calor como o que enfrentei nesse dia. Gostoso pra almoçar, papear e se alongar...
No almoço, opções de saladas, queijos, pães, salmão e massas. Tudo bem gostoso, harmonizado (?) com uma água sem gás.
Depois do almoço, papo vai e papo vem, pedi a famosa Torta Z (R$ 8,00). E olha, é brincadeira... Dá pra comer mesmo sem fome. Uma delícia, não precisa fazer esforço. Sobre uma “forminha” de chocolate um creme frio, como doce de leite por cima... nham, nham...
O quê: Z Café (Avenida Nilópolis, 543. Porto Alegre-RS. Tel. 051 3029 6490)
Ui, que bom, brevemente vou-te surpreender com um post de "comes e bebes", ola,la..
ResponderExcluirBj Lu
Oi, Cesar.
ResponderExcluirDepois de ler muitos posts, estacionei nesse aqui porque fala da harmonização (?) com água. Pois no livro que te mostrei no evento da Grand Cru, a água está incluída como bebida para harmonizar com diversos pratos.
A prova do crime: "What to drink with what you eat", minha bíblia atualmente. Autores: Andrew Dornenburg e Karen Page, ambos sommeliers norte-americanos. Comprei pela Amazon. Tenho certeza que vais gostar.
Obrigada pelas dicas - pena que só te encontrei no final.
beijo
Helô
Oi Helô, realmente é uma novidade pra mim, nunca parei pra pensar na harmonização com água. Valeu pela dica do livro, beijos
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