terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Borbulhas de verão: 10 dicas de espumantes para a estação




Verão não é só tempo de chope e louras geladas. Aproveite a refrescância dos espumantes brasileiros para gelar a cabeça nessas férias. Já pensou em levar uma bolsa térmica com gelo e espumante para beira da praia? Sem dúvida uma boa ideia. 

Estas são algumas garrafas que bebi e recomendo a todos:

Prosecco Brut Courmayeur: um espumante cítrico, leve, descontraído e com um excelente custo benefício.
Preço médio: R$ 22,00

Espumante Do Lugar Brut: é o espumante da linha básica da vinícola Dal Pizzol, mas para mim um dos destaques da empresa. Aromas bem pronunciados e frutados.
Preço médio: R$ 27,00

Ponto Nero Brut: a Domno (do grupo Valduga) produz espumantes pelo método charmat com o mesmo esmero que a irmã do Vale dos Vinhedos.
Preço médio: R$ 28,00

Moscatel Garibaldi: dentre inúmeras marcas presentes no mercado, a vinícola Garibaldi vem conseguindo um lugar de destaque entre a multidão.
Preço médio: R$ 17,00
Calza Champenoise: uma pequena e pouco conhecida vinícola de Monte Belo do Sul, no Vale dos Vinhedos, produz esta grande jóia. Entre os meus preferidos.
Preço médio: R$ 38,00

Gran Legado Champenoise: a vinícola Wine Park produz nas instalações da antiga Maison Forestier um espumante feito pelo método tradicional de alta qualidade.
Preço médio: R$ 40,00

Casa Pedrucci Champenoise: uma pequena vinícola de Garibaldi que produz um grande espumante, praticamente artesanal, através das mãos do enólogo Gilberto Pedrucci.
Preço médio: R$ 41,00

Cave Geisse Nature: a vinícola de Pinto Bandeira há anos se especializou nos espumantes do método tradicional. Cada garrafa mostra a constância da qualidade e o perfeccionismo do enólogo Mario Geisse.
Preço médio: R$ 50,00

Valduga 130: assim como o Gran Reserva, este espumante é um dos destaques da Valduga. Com a vantagem de agradar a gregos e troianos.
Preço médio: R$ 55,00

Miolo Millésime: dentre os diversos rótulos da vinícola, esse espumante merece um lugar de destaque.
Preço médio: R$ 65,00

Um comentário:

  1. Olá,
    Gostei bastante do seu blog!

    Meu nome é Alexandre, sou redator e fotógrafo do Selo Reserva, novo site voltado para o mercado de enogastronomia. Estamos nos preparando para lançar a versão Beta e acredito que você gostará do conceito. Neste primeiro momento disponibilizamos uma página virtual de apresentação: http://www.seloreserva.com.br/

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    Att.
    Alexandre Sobral R. Horta
    alexandre.horta@seloreserva.com.br

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