O restaurante Valle Rústico, no Vale dos Vinhedos, é um lugar aconchegante e com um ar rústico como o próprio nome diz. A decoração, com ares da imigração italiana, está presente no fogão a lenha, nos chapéus de palha pendurados e em outros detalhes.
Bom pra aquecer no inverno...
Os tachos de cobre e o chapéu de palha da "nonna"...
Começamos a noite com copa, salame e queijo (na primeira foto) e uma salada verde com tomate seco e queijo, muito boa.
Na sequência, o magnífico carré de cordeiro grelhado já clamava por um vinho...
Assim como o entrecote com molho de chimichurri, com sotaque bem argentino, bom demais! Junto com as carnes, um rodízio de massas alla carbonara, funghi e quatro queijos.
A comida é simples mas muito saborosa. O chef Rodrigo Bellora faz bons pratos que mudam conforme o dia. As pizzas, com massa fininha, são uma ótima pedida!
Neste dia degustamos com nossa confraria somente vinhos da uva Merlot "coroados" com a novíssima Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos. Destaque para o Peculiare, Terragnolo e Dom Cândido Documento. Este último com o melhor custo benefício de todos.
Para terminar a noite de animada conversa e risadas com meus confrades um brownie com sorvete e uma linda flor na decoração.
A comida com a entrada, salada, carne e massa saiu por 45 reais mais vinhos, que aí tem um preço bem em conta.
O que: Valle Rústico (Linha Marcílio Dias, SN, Vale dos Vinhedos, Garibaldi-RS. Tel 54 8123 0080)
Mais informação: veja o mapa de localização e os cardápios aqui no blog do restaurante.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe aqui o seu comentário