A conceituada escola de gastronomia italiana ICIF, está abrindo vagas para a XIII turma de Formação Básica de Chef de Cozinha.
Ministrada por professores como o italiano Mauro Cingolani, o curso terá duração de 600 horas aula e abordará as técnicas de cozinha e receitas da gastronomia tradicional das regiões da Itália, serviços de sala, harmonização, panificação e confeitaria.
O quê: XIII Turma de Formação Básica de Chef de Cozinha
Data e horários: 9 hs as 12 hs e 30 min e das 14 hs as 17 hs e 30 min, segunda a sexta feira. Início 10 de fevereiro de 2009 até 5 de junho de 2009.
Investimento: R$ 8.585,00 ou em até 1 + 4 de R$ 1.785,00.
Informações e inscrições: www.ucs.br/ucs/capa/escolagastronomia
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