Rio Grande é uma cidade portuária que também é famosa por fornecer camarões a boa parte da Região sul. Todos os dias, de manhã bem cedinho, os barcos chegam até o Mercado Público com peixes e frutos do mar fresquíssimos.
E um lugar que não pude deixar de visitar nessa viagem gastronômica é o Restaurante Marco´s. Famoso pelas casas abertas em Porto Alegre (e agora também em Gramado) ele começou a sua trajetória ascendente em Rio Grande. Pude conferir que toda essa fama se transforma em sabor na mesa.
Pedimos um combinado (50 reais por pessoa). Pra começar, a famosa casquinha de siri.
Depois, um camarão a milanesa bem crocante.
O camarão com alho e gengibre, na casca é espetacular.
Um dos destaques é o camarão crocante, enrolado com fios de batata. Original e saboroso...
Pra finalizar, um peixe com molho de camarão e tomate.Com camarões grandes, macios. O molho é leve e gostoso.
O doce ficou por conta de uma banana recheada com nutella e crocante de amêndoas. Acompanha sorvete. Ficou bonita na foto e melhor ainda na boca!
O que: Restaurante Marco´s Rio Grande (Av. Silva Paes, 400 Centro, Rio Grande. Tel 53 3232 4447)
Mais informação: www.restaurantemarcos.com.br
Mais informação: www.restaurantemarcos.com.br
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