O sommelier e jornalista italiano, Roberto Rabachino estará ministrando o workshop "A procura do prazer: a celebração do casamento do alimento com o vinho". Acontece no dia 21/11 na cidade de Canela-RS, das 19:30 hs às 21:30 hs. Local: Auditorio da UCS em Canela. Investimento: R$ 30,00 (alunos da UCS pagam R$ 15,00).
Info e inscrições: (054) 3282 5200
Info e inscrições: (054) 3282 5200
Já no dia 18/11 ele participa em Bento Gonçalves-RS da "Jornada Enogastronômica do Turismo", no Campus da UCS, das 19:30 hs às 21:30 hs. Investimento R$ 40,00 (alunos da UCS pagam R$ 20,00). Na "Jornada" acontece ainda no dia 17/11 palestra Leila Aparecida da Costa com o tema: "A percepção sensorial da gastronomia: potencializando cores, formas, aromas, sabores e texturas".
Info e inscrições: (054) 3452-1188
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